Una de las recomendaciones de los nutricionistas para llevar una dieta balanceada y garantizar el
mayor consumo de frutas y verduras posible es tratar de “comer” la mayor cantidad de “colores”
en el día.  Si prestamos atención, es fácil planificar un menú balanceado y comerse un arcoiris
completo:
















Edades: 3 a 6 años

¿Qué se necesita?

  • Hoja para colorear un arcoiris. Pueden dibujarlo ustedes mismos, calcarlo de algún libro para
    colorear o descargar alguno de Internet.  Éste lo tomamos de las hojas para colorear de  
    about.com:




  • Crayones o témperas, pinturas para dedo, papel de china, papel construcción, etc
  • Revistas o periódicos para recortar figuras de frutas y verduras
  • 1/2 yarda de papel adhesivo contact transparente
  • imanes adhesivos (pueden utilizarse tambien los imanes decorativos para refrigeradoras)
  • Pedacito de fieltro o cualquier tela
  • Broche, velcro o cualquier otro sistema de cierre
  • Marcador para pizarrón
  • Etc.

¿Qué se hace?

Elijan un lugar para trabajar que sea amplio, con suficiente luz y cubierto con papel periódico o
alguna otra protección para trabajar con libertad sin miedo a manchar.

Impriman el arcoiris en una hoja de papel oficio de 120 grms. y coloréenlo con sus hijos.  El orden
es rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, índigo y violeta, de arriba abajo.

Recorten imágenes de frutas y verduras en revistas y periódicos (los suplementos de las ofertas
de la semana son muy útiles).

Peguen los recortes sobre su respectivo color en el arcoiris.

Plastifiquen la hoja coloreada con el papel adhesivo contact y adhieran a la parte de atrás un par
de imanes (en las tiendas de manualidades venden imanes autoadheribles) para colgarlo en la
puerta de la refrigeradora. También pueden sostenerlo con imanes decorativos en cada esquina.

A un marcador de los que se utilizan para pizarrones, háganle un “cincho” de fieltro o cualquier
otro retazo de tela y péguenle un imán para colgarlo junto al arcoiris.  Por supuesto que también
pueden adherir el imán directamente al marcador, pero con el cincho pueden cambiar el marcador
cuando lo deseen sin perder el imán.

Marquen todos los días cuántos colores se han comido.

Si quieren:

Promover destrezas logico-matemáticas:
* Busquen frutas y verduras de tamaño adecuado para pegar en el arcoiris
* Pueden recortar todas las frutas y verduras que vayan encontrando o recortarlas por color,
sabor, verdura o fruta, etc.
* Cuando hayan recortado las verduras y las frutas, formen grupos por colores, sabores, tipos
(verdura, hoja, fruta), etc.  Anímense a hacer grupos de elementos que cumplan con dos o más
condiciones: verdura y amarilla, por ejemplo.
* Asocien las ilustraciones con figuras geométricas: el apio parece un rectángulo, por ejemplo.
...

Ejercitar el movimiento del brazo, la muñeca y los dedos (escritura) y la coordinación óculo-
manual:
* Dejen que los niños sean los que recorten (aunque no quede perfecto, por supuesto).
Indíquenles que recorten sobre la orilla.
* Dejen que los niños esparzan la goma sobre las figuras, con sus dedos o con un pincel.
...

Practicar vocabulario:
* Pidan a los niños que nombren los colores del arcoiris y de las verduras y frutas.
* Pidan a los niños que nombren las frutas y las verduras.
* Pidan a los niños que describan las frutas y las verduras: color, sabor, textura al tacto.  Pueden
ayudarse con las frutas y verduras verdaderas que tengan en casa.
...

Experimentar con colores:
Coloreen el arcoiris utilizando únicamente témperas de colores azul, amarillo y rojo (colores
primarios).  Pueden obtener los restantes colores de la siguiente manera:
rojo + amarillo = anaranjado
azul + amarillo = verde
azul + rojo = morado o violeta
morado/violeta + azul = índigo
¡Que se diviertan y aprendan mucho!
Envíennos fotografías de los carteles que hagan con sus hijos para ilustrar este
espacio al
correo electrónico de la Escuela.
Área Exclusiva
para Socios:
Arcoiris de frutas y verduras
  Desayuno, meriendas y cena:
Almuerzo y cena:
rojo
fresas, sandía, guindas
tomate, chile pimiento, rábanos
anaranjado
naranja, papaya, melón,
mandarina
zanahoria
amarillo
lima, bananos
chile pimiento, güicoy, calabaza,
elote dulce
verde
limón, lima
acelga, berro, brócoli, espinaca,
lechuga, pepino, arvejas, ejote,
repollo, etc.
azul, índigo
blueberries
 
violeta
uvas, pasas, ciruelas
remolacha, repollo morado,
berenjena